karabiberle kavrulur.Pisince kiymaya biraz su eklenir.Baska bir yerde besamel
sos yapilir.Alta patates ustune kiyma ve besamel sos konur.İki kat yapildiktan
sonra en uste besamel dokulup kasar renldelenir.Firina verilir.Afiyet olsun
cokda guzel ve sunumu harika bir yemek denemenizi tavsiye ederim.(Tesekkurler
Huldacim)
Müge Taşyaran