1 kg süt
6 yemek kaşığı şeker
6 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
Hepsi karıştırılır. Muhallebi gibi pişirilir. Parlaklık için isterseniz çok az (1 tatlı kaşığı) margarin koyabilirsiniz.
Muhallebi iyice soğuduktan sonra 1 paket krem şantiyi toz halinde karışıma ekleyip iyice karıştırın.
Orta boy veya büyük borcama (kare veya oval) yapabilirsiniz. Bu karışım her iki boy için de yeterli oluyor. Kullanacağız kabı bilemediğim için bisküvi paketinin sayısını veremiyorum ama 2-2,5 paket bisküvi yeterli oluyor genelde.
En alta (çok az süte hemen batırıp çıkartarak) klasik petit beurre bisvüvileri dizin (veya kedi dili de olabilir).
Üstüne bu muhallebiden ekleyin.
Üstünü muz (ince halka şeklinde doğranmış) veya vişne ile kaplayıp, tekrar bisküvi (süte batırılmış) , muhallebi ve yine en üste meyve koyuyorsunuz.
En üste, yaptığınız meyveye (muzla yaptıysanız muz jölesi gibi) uygun 1 paket hazır jöleyi de(içindeki tarife göre) hazırlayıp döktükten sonra buzdolabında en az 3-4 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun....